jueves, 16 de junio de 2011

PRACTICA 6- ELABORACIÓN DE CULTIVOS

                                                                          "MIO"

USO Y MANEJO DE MATERIALES DE LABORATORIO

objetivo:

El alumno técnico laboratorista aprenderá a elaborar un reactivo denominado medio de cultivo,
por lo que el conocimiento sera aplicado en los módulos y submódulos de especialidad en cada semestre y de preferencia : microbio-logia y bacteriología.

introducción:

las actividades practicas se llevan a cavo ­ dentro del laboratorio clínica donde se centran todos los conocimientos obtenidos en la teoría para que con ella el aprendizaje y descubrimiento implicando las competencias genéricas el alumno tendrá un egreso satisfactorio con los conocimientos obtenidos que le facilitaran su estancia a nivel profesional y laboral


Marco teorico:

en este se llevan a cavo todos los datos referentes a la elaboración de un producto que se apoyan en las tres etapas denominadas: pre-analítica, analítica y post-analítica lo que al termino de las tres etapas se tiene como resultado en producto que es utilizado de la investigacion: practica científica y ademas bibliográfica.

Materiales:

  • balanza granataria
  • espátula
  • matraz L meyer
  • vaso de precipitados
  • agua destilada
  • torundas
  •  masking tape
  • varilla agitadora
  • probeta graduada
  • gradilla
  •  5 tubos de ensayo
  • auto clave
  • papel cubre mesa
  • mechero 
  • guantes para temperatura
  • gasa estéril
  • encendedor
  • medio de cultivo
  • vidrio de reloj
Desarrollo:

  1. primero nos pusimos el equipo de bio-seguridad.
  2. vestimos la mesa y llenamos el vale de materiales.
  3. cuando los lideres nos dieron los materiales, los pusimos  al centro de la mesa.
  4. nos dieron el medio de cultivo "MIO"    
  5. hicimos cuentas regla de 3 (multiplicación y división)
  6. pesamos y medimos los materiales
  7. mezclamos el medio de cultivo(1.55gr)  en agua destilada(50 ml) en el matraz L  meyer agitando con la varilla de cristal.                                  
  8. dejamos reposar 10 min.
  9. calentamos el medio,en el matraz apunto de ebullición, dejamos en hervor muñequeando  durante 1 min.
  10. dejamos enfriar durante 5 min.
  11. flameamos el vaso de precipitados para medir la cantidad de medio para vaciar en los tubos.
  12. vaciamos en los tubos de ensayo (10.3)
  13. tapamos y etiquetamos los tubos de ensayo.
  14. acomodamos todos los tubos de ensayo en el baso de precipitados de (250 ml)
  15. después metimos el baso de precipitados con los tubos de ensayo en el auto clave.
  16. dejamos enfriar los tubos de ensayo.
  17. limpiamos nuestra área de trabajo y lavamos los materiales.



lunes, 6 de junio de 2011

PRACTICA 4- Pipeteo



uso y manejo de materiales de laboratorio.


Objetivo:
El alumno técnico Laboratorista aprenderá a utilizar el material de laboratorio graduado denominado pipetas que conlleva el aprendizaje obtenido y aplicara los conocimientos obtenidos
Introducción:
 Los materiales de laboratorio son utilizados de forma gradual e cada una de sus practicas, las pipetas son parte importante para el uso de volúmenes en líquidos de forma exacta y en pequeñas cantidades  de esta manera el educando aplicara cada uno de sus conocimientos en volúmenes conocerá e identificara las pipetas graduadas para su manejo de forma individual.

 
Competencias de control laboral 166, 087,005:
NOM-166: tiene por objeto establecer los requisitos que deben satisfacerse para la organización y funcionamiento de los laboratorios clínicos.
NOM-087: establece la clasificación de los residuos peligrosos biológico-infecciosos así como las especificaciones para su manejo.
NOM-005: Establecer las condiciones de seguridad e higiene para el manejo, transporte y almacenamiento de sustancias químicas peligrosas, para prevenir y proteger la salud de los trabajadores y evitar daños al centro de trabajo.


Material de laboratorio:


1.-pipetas graduadas de 1-5
2.-pipetas graduadas de 1-10
3.-Pocitos
4.-pipetas graduadas de 0-1

5.-pipeta de salli
6.-pipeta de Thomas
7.-pipeta de Pasteur
8.-pipeta automática
9.-perilla para aspiración de pipeta  color naranja
10.-vaso de precipitados
11.-probeta graduada
12.-papel secante
13.-Pocitos para equipo especial

NOTA: se debe insertar en este trabajo de manera breve las características de los equipos mencionados de forma breve (hoja técnica)
Instrucciones:
1-   El alumno debe portar su equipo de bioseguridad por completo
2-   Hoja de laboratorio para solicitar materiales
3-   Mesa de laboratorio vestida con papel cubre mesa
4-   Los materiales solicitados deben estar al centro de la mesa para su operación
5-   El alumno debe pipetear aspirando con la boca por la perilla y por la gravedad
6-   El alumno aprenderá a manejar la pipeta automática la cual esta graduada en micro litros por lo que deberá accionar el disco numérico para la graduación en la parte superior con lo que ubicara 20, 40, 60,80 micro litros estos serán depositados en la pequeñas cubetitas o pocitos.

Bibliografía escrita, digital etc.:
NOM 005:
http://asinom.stps.gob.mx:8145/upload/noms/Nom-005.pdf
NOM 087:
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/087ecolssa.html
NOM 166:
http://www.salud.gob.mx/unidades/cdi/nom/166ssa17.html

Practica 3- Autoclave



Uso y manejo de equipo de esterilización por calor húmedo

                                
Objetivo:
El alumno técnico Laboratorista aprenderá a utilizar y aplicar la técnica de esterilización por calor húmedo apoyándose con el equipo de apoyo determinado: autoclave.

Introducción:
El equipo de apoyo para esterilización por calor húmedo en el cual se esterilizarán materiales de cristalería, plástico, metal, reactivos, asi como materiales de deshecho que requieran degradarse. Que el alumno realizará el proceso de acuerdo a las medidas de seguimiento y normas de control laboral (087), que sean utilizadas durante todo el periodo de las competencias profesionales, siendo estas llevadas en cada semestre hasta su egreso.

Autoclave:
Una autoclave de laboratorio es un dispositivo que sirve para esterilizar material de laboratorio utilizando vapor de agua a alta presión y temperatura, evitando con las altas presiones que el agua llegue a ebullir a pesar de su alta temperatura. El fundamento de la autoclave es que coagula las proteínas de los microorganismos debido a la presión y temperatura.
Las autoclaves funcionan permitiendo la entrada ó generación de vapor de agua pero restringiendo su salida, hasta obtener una presión interna de 103 kPa, lo cual provoca que el vapor alcance una temperatura de 121 grados centígrados. Un tiempo típico de esterilización a esta temperatura y presión es de 15 a 20 minutos.
Las autoclaves más modernas permiten realizar procesos a mayores temperaturas y presiones con ciclos estándares a 134 grados centígrados a 200 kPa durante 5 minutos para esterilizar material metálico; llegando incluso a realizar ciclos de vacio para acelerar el secado del material esterilizado. El hecho de contener fluido a alta presión  implica que las autoclaves deben ser de manufactura solida, usualmente en metal, y que se procure construirlas totalmente herméticas.
Las autoclaves son ampliamente utilizadas en los laboratorios como una medida elemental de esterilización de material. Aunque cabe notar que debido al proceso involucra vapor de agua a alta temperatura, ciertos materiales no pueden ser esterilizados en autoclave, como el papel y muchos plásticos (a excepción del polipropeno).
Este producto es de uso general en laboratorio y no es un producto sanitario, por tanto no lleva marcado. Cuando el autoclave está destinado a la esterilización de productos sanitarios, tiene unos requisitos especiales.

Materiales:
1)      Autoclave
2)      Materiales de cristalería
3)      Guantes, toallas, compresas, gasas, material quirúrgico y todo aquel material que requiera esterilización por arriba de los 120ºC

ESTRUCTURA DEL AUTOCLAVE:
La olla de la autoclave está hecha a base de acero inoxidable, la cual contiene una olla de aluminio con dos asas laterales, una parrilla de acero inoxidable; en la parte inferior de la olla cuenta con una resistencia para uso de corriente eléctrica, la cual, dará la temperatura.

Cuenta con una tapa de acero inoxidable, la cual contiene en su interior una manguera corrugada, la cual está unida a la salida de la válvula de escape. En la parte superior de la tapa se cuenta con un reloj que marca la presión en libras, la temperatura en grados, el cual se nombra manómetro y una válvula de escape para manipularla dejando salir el vapor de agua del interior de la autoclave.

En la parte exterior e inferior de la olla cuenta con un dispositivo de encendido y apagado, que contiene un cable para la toma de corriente eléctrica.

En la parte superior y en la orilla de la olla contiene las manijas de aseguramiento
INDICADORES DE DESARROLLO:
1)El autoclave se debe operar con las medidas de seguridad adecuadas para evitar acci9dentes por quemaduras, golpes o electrocutados, que le ocasionará al individuo  lesiones leves, moderadas y graves.
2)Se prepara la autoclave con un tiempo suficiente, ya que tarda 20 minutos en estar lista la ebullición del agua.
3)se utilizara equipo de medición para poder habilitar el agua destilada que será utilizada durante el proceso de esterilización; esto es con la finalidad de medir el volumen de liquido en su interior.
4)El agua debe ir al tope de la parrilla de acero inoxidable
5)Una vez que se tengan los equipos para su esterilización, reactivos u otros elementos se depositaran en su interior de la autoclave etiquetados y debidamente registrados en su hoja de trabajo por mesa, posteriormente se deposita la tapa; esta se asegura en forma de cruz para evitar salidas de vapor y agua, y así, un accidente.
Purgar la autoclave:

La autoclave se debe purgar para poderlo operar al 100% en la esterilización:
a) Dejar que la aguja del manómetro suba hasta 5 lbs., durante 5 minutos; pasados los 5 minutos se libera vapor y presión por medio de la válvula de escape, para ello, se utilizan guantes de seguridad. La aguja debe quedar en 0. Se inicia el proceso de esterilización dejando que suba hasta 15 lbs. O 120ºC, dejando un espacio de tiempo de 20 minutos para que quede esterilizado el material. Una vez que se esterilizó, se libera vapor de agua cuidadosamente, manipulando la válvula de escape, desconectando el interruptor de corriente, apagando la autoclave y asegurándose de que queda en 0.

b)Se retiran los grilletes de seguridad en forma de cruz, se separa la tapa de la olla y se acude a entregar materiales a los integrantes de cada mesa. Se retira agua del equipo, se limpia y se entrega limpio para la siguiente actividad.

DESARROLLO:
Primero, se observaron las partes de la autoclave, tanto por fuera y por dentro.
Después, comenzamo0s a preparar la autoclave para su uso.
Al principio llevamos la autoclave con 4.400 litros de agua destilada a la altura de la parrilla, que se encuentra dentro de la olla.
Después se introduce una olla que tiene por dentro la autoclave.
Después de introducir la olla, se cierra la autoclave en forma de cruz, y se enciende, después se deja encendida hasta que el agua comience a hervir, lo que son el tiempo aproximado de 20 minutos.
Se toma el tempo de la válvula como en siguiente:
Válvula:
0-15 libras – se purga el autoclave
0-15 libras – 120ºC de temperatura.

Después se desconecta la autoclave y se asegura que quede en 0 el manómetro; después de asegurarse, se abre en cruz para evitar accidentes.
Tiempos tomados en la práctica:
0-5 libras: 8 minutos 56 segundos
0-15 libras: ....
NOTA: practica de autoclave nula.

domingo, 5 de junio de 2011

practica # 2

uso y manejo de materiales de laboratorio


Objetivo:
El alumno técnico Laboratorista aprenderá a utilizar e identificar los materiales de cristalería que servirán para realizar peso y medida en Volúmen que como conocimiento y por descubrimiento el alumno sabrá aplicarlo en sus prácticas de laboratorio.

Materiales de laboratorio:
1)      Vidrio de reloj
2)      Probeta graduada
3)      Vaso de precipitado (50, 100, 250 y 500 ml)
4)      Matraz Erlenmeyer
5)      Pipeta graduada
6)      Caja petri
7)      Porta objetos
8)      Cubre objetos
9)      Varilla agitadora de cristal
10)    Papel secante blanco o café
11)    Espátula
                  Mesa de laboratorio:
-Papel blanco para cubrir mesa de laboratorio.
INSTRUCCIONES DE DESARROLLO:
1)      Equipo de bioseguridad

2)      
Hoja para solicitar material de laboratorio (Vale)
3)      Balanza granataria, en la cual el alumno aprenderá a utilizar los instrumentos de pesos y medidas llamados taras, desde menos pero a mayor peso.
4)      El alumno utilizará cada uno de los instrumentos de cristalería para verificar su peso utilizando la balanza granataria que posteriormente registrará el peso obtenido de cada uno de ellos.
5)      Una vez investigado el peso de los equipos en el área designada, utilizara como apoyo: sal, azúcar, harina, agua de la llave, y agua destilada, utilizando pequeñas, medianas y grandes cantidades para el peso, la medida y el volumen que registrará en su hoja de trabajo.
6)      Para poder observar el volumen con la pipeta, tomaran por gravedad y volumen de 1, 2, 3, 4 y 5 ml, apoyándose con cinco tubos de ensaye y una gradilla.
Desarrollo:
Primero calibramos la balanza granataria, ya que no lo estaba, después la utilizamos para pesar lo que es cada material de laboratorio con soluto, sin soluto,  con solución y con solución y soluto.  Primero pesamos cada uno de los materiales de laboratorio sin el soluto, que vendría siendo el peso de cada uno de los materiales al vacio. Después comenzamos a pesarlos con la sal y el azúcar, apuntando cada uno de los pesos obtenidos en una tabla que se muestra a continuación. Posteriormente, utilizamos una pipeta para agregarle cierto numero de mililitros a un material, y así, el mismo numero de mililitros le agregamos a todos los demás materiales, pesándolos en la balanza y después registrando los resultados en la tabla.

         
       Materiales  
       Peso sin soluto                  
         Peso con soluto
         Vol. liquido
      Lente de reloj
       20gr
          Azúcar: 21.85gr
              Sal:24gr
             Harina:23.1gr
           25gr
      Matraz Erlenmeyer 
      133.3gr
        Azúcar: 134gr
           Sal:134.5gr
           Harina:135gr
           219.4gr
    Vaso de precipitado 200ml
     106.3gr  
              Azúcar: 108gr 
                Sal:117.4gr
                 Harina:106.6gr
                193.5gr
        Caja Petri  
       85gr                 
            Azúcar: 86.6gr
        Sal:95.7gr
         Harina:87.7gr
          98.8gr
     Vaso de precipitado 80ml
       49.5gr  
         Azúcar: 52gr
           Sal:56gr
         Harina:52gr
             68.5gr
     Vaso de precipitado 40ml
        27.3gr  
       Azúcar: 29gr
       Sal:34gr
        Harina:28gr
               42.1gr
        Probeta graduada
        131.6gr
           Azúcar: 134.3gr 
                Sal:137.4gr
             Harina:135.2gr
           220gr
       Tuvo de ensayo
        7.6gr
                  Azucar: 10 gr 
                 Sal: 12.3 gr
              Harina: 11.8 gr
           
        Varilla agitadora
        14gr


        Pipeta graduada 1ml
             3.3gr

       3.5 ml
      Pipeta graduada 10ml
         22.5gr

       22.8 ml
                       Pipeta      
                   4gr

      4.4 ml